Это и не котлеты. и не отбивные, это-то этакое. Но очень вкусные и сочные. Можно брать любую часть...
Продукты: куриные голени - 3 шт, лук - 2 шт, специи - 5 г, уксус бальзамический - 50 г.
Лук замариновать в уксусе. Курицу очистить от кожуры, отделить от костей. Промыть, просушить. Загрузить все в блендер. Посолить, поперчить. Взбивать...



@темы: Мясные блюда