Hot and sour soup вообще очень популярен во всем мире и присутствует в меню каждого китайского ресторана...
Продукты: свинина - 150 г, колбаса копченая - 80 г, грибы шиитаке - 5 шт, китайские древесные грибы - 4 шт...
Свинину помыть, обсушить и нарезать полосками. В кастрюлю, в которой будем готовить суп, налить подсолнечное масло, нагреть, выложить мясо с имбирем...



@темы: Мясные супы