Это испанский рецепт приготовления кролика.
Продукты: перец болгарский - 2 шт, лук - 4 шт, шампиньоны - 250 г, чеснок - 2 зуб., лавровый лист - 2 шт, томатная...
Обжарить кролика до золотистого цвета на оливковом(подсолнечном)масле.Добавить коньяк,лавровый лист,лук ,чеснок,шампиньоны,томатную пасту,воду так...



@темы: Мясные блюда