Пользуюсь рецептом 10 лет. Тесто получается очень сдобное, с насыщенным вкусом миндаля, цукатов, изюма...
Продукты: мука - 1 кг, молоко - 300 мл, яйца - 5 шт, масло сливочное - 150 г, маргарин - 150 г, сахар - 2 стак...
Растворить дрожжи в тёплом молоке.Добавить чайную ложку сахара и 500 гр хорошо просеянной муки (можно меньше немного). Всё хорошо смешать и оставить...



@темы: Рецепты теста