Кордон блю — панированный в сухарях шницель из телятины, начинённый сыром и ветчиной, предположительно...
Продукты: филе куриных грудок - 4 шт, ветчина - 4 шт, сыр - 4 шт, сыр пармезан - 2 ст. л., соль и перец по вкусу...
Филе разрезать на 2 половинки не разрезая до конца. Раскрыть как книжку. Выложить на пищевую пленку и отбить, не до дыр. Подготовить сыр и ветчину...



@темы: Мясные блюда