В болгарской кухне много блюд, которые готовят в горшочках и в них же подают их к столу.
.
Традиция...
Продукты: свинина - 300 г, курица - 300 г, картофель - 5 шт, морковь - 3 шт, лук - 3 шт, перец болгарский...
Мясо нарезаем небольшими кусочками. Морковку режем кубиками. Лук режем на четвертинки. Картофель режем кубиками 2Х2 см. Перец и фасоль у меня замороженные...



@темы: Овощные блюда и гарниры