Хотя у меня есть мантница в сковороде вкуснее и сочнее!).
Продукты: яйца - 1 шт, вода - 150 мл, мука белая - 3 стак., фарш свино-говяжий - 300 г, лук - 2 шт, соль и перец...
Смешиваем фарш с луком и приправами... Замешиваем пресное тесто из воды,яйца,соли и муки... Раскатываем тонку лепёшку и кладём тонким слоем начинку...



@темы: Мучные блюда