Еврейская кухня.
.
Цукер-Леках пекут на праздник Пейсах.Это праздник весны и свободы ,в память об Исходе...
Продукты: яйца - 4 шт, сахар - 1 стак., мука - 1 стак., растительное масло без запаха - 2 ст. л.
Яичные белки отделить от желтков .Желтки растереть с сахаром( 2 ст.ложки). Добавить муку и хорошо перемешать. Белки взбить с оставшимся сахаром до крепкой...
.
Цукер-Леках пекут на праздник Пейсах.Это праздник весны и свободы ,в память об Исходе...
Продукты: яйца - 4 шт, сахар - 1 стак., мука - 1 стак., растительное масло без запаха - 2 ст. л.
Яичные белки отделить от желтков .Желтки растереть с сахаром( 2 ст.ложки). Добавить муку и хорошо перемешать. Белки взбить с оставшимся сахаром до крепкой...