Это блюдо представляет собой котлетки из яиц, «спрятанных» в мясной фарш. Оно очень популярно в Шотландии...
Продукты: фарш ассорти - 300 г, перепелиные яйца - 7 шт, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 1 зуб., соль и перец...
Готовим фарш.
Лук и чеснок натереть на терке. Соединяем фарш, натертые лук с чесноком, яйцо. солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешать до однородной...



@темы: Другие вторые блюда