Простой рецепт жареной свинины. источник - кулинарный блог.
Продукты: шея свиная - 2 шт, соль и перец - 1 по вкусу, сыр пармезан - 15 г, лимонный сок - 0.5 ч. л.
Свиную шею вымыть и нарезать на кусочки толщиной 1,5 см. Немного отбить тупой стороной ножа. Посолить и поперчить. Сыр натереть на мелкой терке. Жарить...



@темы: Мясные блюда