К вашему вниманию еще один рецепт деревенской кухни. По традиции в украинском селе сразу же после...
Продукты: мясо свинины - 500 г, сало свежее - 200 г, лук репчатый - 4 шт, соль и перец по вкусу.
Свинину моем, вымачиваем немного в воде, чтоб ушла лишняя кровь и режем на кусочки среднего размера.

p.s. У меня был кусочек откуда-то ближе к животу...



@темы: Мясные блюда