Вариантов начинки много, предлагаю простой "печеночный".
Продукты: яйца - 5 шт, печень куриная - 300 г, майонез - 3 ст. л., лук зеленый - 10 г, соль и перец по вкусу.
Отвариваем яйца вкрутую. Разрезаем напополам, вынимаем желтки. Отвариваем со специями до готовности печень, остужаем и перемалываем на мясорубке или...



@темы: Закуски холодные