Недавно увидела рецепт грибных клецек из сухих грибов. Но у нас их найти проблематично. Решили попробовать...
Продукты: грибы - 150 г, яйцо куриное - 1 шт, мука - 4 ст. л., соль и перец - 3 г, бульон овощной - 2.5 л, морковь...
Готовим клецки. Отвариваем грибы. Блендером делаем из них пюре. Добавляем соль, зелень, яйцо и муку. Тесто должно быть как на густые оладьи. В готовый...



@темы: Супы из бобовых