Мягкий, влажный пирог-кекс с шоколадом. В основе теста взбитые белки. Особенно актуален рецепт, когда...
Продукты: белок яичный - 3 шт, молоко - 0.75 стак., масло сливочное или маргарин - 120 г, сахар - 0.75 стак...
Масло взбить с сахаром. Постепенно добавить молоко и муку, чередуя. Немного молока, затем немного муки. И т.д. Добавить соду гашеную уксусом и шоколад...



@темы: Пироги