Салат "НЕЖНОСТЬ"

[nyamushka]

Готовила его на 8-ое марта, и так очень часто готовим, так как довольно бюджетный вариант.
Продукты: сыр плавленный - 2 шт, чеснок - 2 зуб., грудка куриная отварная - 300 г, морковь вареная - 2 шт, яйцо...
Расстереть плавленый сырок с чесноком и майонезом выложить поверх сыра куриное филе, смазать майонезом натереть на терке морковь, смазать майонезом...

@темы: Салаты мясные

---

Багет Эпи-колосок

[nyamushka]

Какой же пикник на природе без вкусного свежеиспечённого хлеба! Положите в корзинку вот этот багет...
Продукты: мука - 500 г, вода - 250 г, масло растительное - 1 ст. л., сахар - 1.5 ст. л., соль - 2 ч. л., дрожжи...
Замесить тесто. Я сделала это в хлебопечке, что мне очень нравится. Но если у вас такой помощницы нет, ничего. Просто смешайте все ингредиенты в миске...

@темы: Хлеб

---

Салат с капустой и имбирём

[nyamushka]

Попробовала салат и влюбилась в него.Вкусно и полезно. .
Продукты: капуста белокочанная - 1 шт, яблоки кисло-сладкие - 1 шт, имбирь маринованный по вкусу, зелень по...
Тонко нарезать капусту.Если это белокочанная - немного посолить и пожмакать руками. Яблоко нарезать соломкой и щедро полить лимонным соком. Зелень нарезать...

@темы: Салаты овощные

---

Маринованный имбирь

[nyamushka]

В последнее время очень полюбились салаты с маринованным имбирём.Захотелось попробовать мариновать...
Продукты: корень имбиря - 2 шт, соль - 1 щеп., сахар - 1 ст. л., уксус рисовый - 50 мл, мёд - 1 ст. л., масло...
Берём корни имбиря - чем моложе,тем нежнее и мягче будет результат. Имбирь чистится легко,как молодой картофель.Можно поскрябать его ложкой. Натереть...

@темы: К овощам

---

Домашние рецепты от Ням.ру

[nyamushka]

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН СтильнаЯдома! пишет:

---

Домашние рецепты от Ням.ру

[nyamushka]

"Манник" Ингредиенты: - 1 стакан манки - 120г сметаны (15-20%) - 1 стакан сахара - 3 яйца - 1 чайная ложка разрыхлителя - 1 стакан муки Приготовление: 1. Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час. 2. Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь, качественно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто. 3. Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут. 4. Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой... если спичка сухая, то манник готов.

---

Домашние рецепты от Ням.ру

[nyamushka]

Ссылка: Луковый французский суп решила я выложить рецепт всем известного, неимоверно вкусного супа, который наверное многие знают и любят, но почему то незаслуженно обойденного на нашем сайте вниманием..В приготовлении не сложен, тут главное технологию соблюсти..и наслаждаться потом...хорош еще и тем что можно загодя приготовить основу, бульон, гренки..а сам суп тогда дело 5-10 минут.. Луковый французский суп Рецепт http://nyam.ru/recipes/pervye-blyuda/ovoshhnye-supy/lukovyj-francuzskij-sup

---

Домашние рецепты от Ням.ру

[nyamushka]

Тарталетки с копченой курицей на 6 тарталеток: 2) 1 копченый куриный окорочок; 3) 1 сладкий перец; 4) 1 морковь; 5) 1 зубчик чеснока; 6) зелень; 7) майонез; 8) раст. масло. Способ приготовления: Морковь натереть на крупной терке, перец нарезать соломкой, мясо - кубиками. Чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить. Морковь и перец обжарить на раст. масле 5-7 мин, добавить чеснок, перемешать и готовить еще 2 мин. Мясо соединить с овощами, добавить зелень, заправить все майонезом, перемешать. Разложить полученную массу в тарталетки

---

Домашние рецепты от Ням.ру

[nyamushka]

Ссылка: Отбивная по-неаполитански Этот рецепт - сплошной кулинарный курьёз. Его полное название звучит как "Миланская отбивная по-неаполитански" (Milanesa a la Napolitana). Справедливо и правильно предположить, что это самое настоящее итальянское блюдо. Даже дважды итальянское. Но как бы не так! Этот рецепт был изобретён в Буэнос-Айресе в 30-х годах XX века в ресторанчике, принадлежавшем Дону Хосе Наполи. Обжаренные в сухарях отбивные впервые завезли в Южную Америку эмигранты из Центральной Европы, поэтому и прижилось название "по-милански". А Дон Хосе взял и добавил к этому рецепту томатную пасту и моцареллу, после чего блюдо в самом прямом смысле заиграло новыми красками и уже никто не хочет сомневаться в правильности итальянской легенды. Совсем не диетически, но с ума сойти как вкусно! Отбивная по-неаполитански Рецепт http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/myasnye-blyuda/otbivnaya-po-neapolitanski

---

Домашние рецепты от Ням.ру

[nyamushka]

Сырные шарики Ингредиенты: 500 г твёрдого сыра, натёртого на мелкой терке 3-4 яйца (зависит от размера) чуть-чуть соли и перца 2-3 ст.л. муки в "тесто" и дополнительно на обваливание. Приготовление: 1. Сыр смешать с мукой и яйцами. 2. Из полученной массы при помощи чайной ложечки отделить одинаковые комочки, из которых скатать шарики. 3. Затем обвалять в муке (лишнюю муку стряхнуть), готовые шарики разложить на доске, затем обжарить большом количестве растительного масла или кулинарного жира, до золотистой корочки.

---

Домашние рецепты от Ням.ру

[nyamushka]

Ссылка: Сумасшедший торт (пирог) "Crazy Cake" Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент Сумасшедший торт (пирог) "Crazy Cake" Рецепт http://nyam.ru/recipes/vypechka/torty/sumasshedshij-tort-pirog-crazy-cake

---

Домашние рецепты от Ням.ру

[nyamushka]

Шаурма Ингредиенты: Лаваш армянский - 1-2 шт Сыр сливочный - 1 ст.л Салат - 1 лист Капуста белокочанная Морковь Помидор - 1 шт Ветчина - 2 ломтика Куриная грудка Соль и перец Приготовление: 1. Куриную грудку отварить. Понадобится совсем чуть чуть. Отрезать пару продолговатых ломтиков, и по желанию немного обжарить. 2. Капусту мелко нашинковать или натереть на терку. На крупной терке натереть морковь. Отрезать 2-3 небольших ломтика помидора, и пару пластинок ветчины. 3. Начинаем формировать ролл: Берем лаваш и смазываем его сливочным сыром. Выкладываем сверху равномерно порваные листья салата. Затем капусту, морковь, ломтики помидора, ветчину и наконец курицу. 4. Аккуратно заворачиваем и наслаждаемся. Ролл с ветчиной и сыром готов! Приятного аппетита!

---

Домашние рецепты от Ням.ру

[nyamushka]

Ссылка: Картофельная запеканка с беконом и грибами Еще одна вариация картофельной запеканки Прекрасный ужин для вашей семьи Картофельная запеканка с беконом и грибами Рецепт http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/ovoshhnye-blyuda-i-garniry/kartofelnaya-zapekanka-s-bekonom-i-gribami

---

Закуска из овощей "Калейдоскоп"

[nyamushka]

Полезно,вкусно и красиво!
Продукты: кабачки - 2 шт, шампиньоны - 8 шт, перец болгарский красный - 1 шт, огурец - 1 шт, масло оливковое...
Кабачки моем,режем кружками,солим У перца удаляем плодоножку,режем дольками,грибы режем пополам,солим Огурец моем,режем Жарим кабачки на оливковом масле...

@темы: Другие закуски

---

Домашние рецепты от Ням.ру

[nyamushka]

Ссылка: Торт с апельсиново-сливочным суфле Однажды замахнулась на торт-суфле и выяснила, что это вполне выполнимо и интересно. А еще так красиво и вкусно! Торт с апельсиново-сливочным суфле Рецепт http://nyam.ru/recipes/vypechka/torty/tort-s-apelsinovo-slivochnym-sufle

---

Вафельные котлетки

[nyamushka]

Рецепт этих котлет достаточно известный и многие готовят фарш таким образом. Я внесла свои изменения...
Продукты: фарш свино-говяжий - 500 г, сыр - 150 г, яйца куриные - 4 шт, хлеб многозерновой - 5 шт, луковица...
Готовим фарш: мясо покрутить, добавить 1 яйцо, хлеб (размоченный в молоке), луковицу (через мясорубку), соль и перец по вкусу. Трем сыр в фарш, побольше...

@темы: Мясные блюда

---

Салат из черемши и кукурузы

[nyamushka]

Продукты: черемша - 150 г, кукуруза консервированная - 300 г, яйца - 3 шт, майонез по вкусу, соль по вкусу.
Помыть и порезать черемшу. яйца отварить и порезать, добавить к черемше. добавить кукурузу и майонез. перемешать и подавать.Приятного аппетита!

@темы: Салаты овощные

---

Медовое печенье с орешками

[nyamushka]

Печенько посвящается сладкоежкам!))) Вкусное,хрустящее,с приятными цитрусовыми нотками да еще и с...
Продукты: мука - 250 г, мёд жидкий - 115 г, масло сливочное - 100 г, сахар - 50 г, разрыхлитель - 1 ч. л., апельсин...
С апельсина снять цедру Орехи(миндаль,грецкие или кешью) подробить в блендере Смешать просеянную муку с разрыхлителем и сахаром.добавить порезанное...

@темы: Печенье

---

Кальмары, фаршированные овощами, в мультиварке

[nyamushka]

Кальмары - штука хорошая: готовятся быстро, хорошо сочетаются разными гарнирами, а в фаршированном...
Продукты: тушки кальмаров - 3 шт, морковь свежая - 1 шт, лук красный или белый - 1 шт, цукини - 1 шт, рис длинный...
Замороженные тушки кальмаров предварительно разморозить, промыть. Все овощи очистить и нарезать мелкими кубиками. Рис промыть и откинуть на сито, чтобы...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Буглама в мультиварке

[nyamushka]

Время приготовления зависит от качества баранины, но в любом случае готовится долго и оно того стоит...
Продукты: баранина - 500 г, лук белый - 1 шт, помидор - 1 шт, перец острый - 1 шт, топлёное масло - 1 ст. л...
Мясо обмыть и нарезать крупными кусками, лук нарезать тонкими полукольцами, помидор и перец нарезать толстыми кружочками. В чашу положить мясо и включить...

@темы: Мясные блюда