четверг, 20 июня 2013
09:41

Турецкий зеленый салат

все записи пользователя в сообществе nyamushka
Почему зеленый-не знаю,но у них почему-то все овощные салаты-зеленые)))Попробуйте-это вкусно!
Продукты: пекинская капуста - 150 г, лист салата - 1 пуч., огурец - 2 шт, морковка - 1 шт, помидор розовый...
Все овощи моем,в миску руками рвем пекинскую капусту,не крупно Так же не крупно рвем лист салата Морковку чистим и нарезаем тонкими полосками,я использовала...



@темы: Салаты овощные

URL
09:22

Турецкие манты "Улитки"

все записи пользователя в сообществе nyamushka
Очень вкусно и калорийно!Рецепт привезла из Турции)))Для любителей еды-лайт есть вариант приготовить...
Продукты: мука по вкусу, вода по вкусу, желтки - 4 шт, соль по вкусу, фарш говяжий - 1 кг, лук - 1 шт, кориандр...
Замешиваем тесто из муки,воды,желтков и соли Чистим и режем лук мелким кубиком В фарш добавляем лук,соль,сумах и кориандр,перемешиваем и оставляем минут...



@темы: Мучные блюда

URL
среда, 19 июня 2013
19:58

Клубника по-дворянски

все записи пользователя в сообществе nyamushka
В этом десерте грузинская нотка - молотые ядра грецких орехов, а так как мне посчастливилось быть...
Продукты: клубника свежая - 500 г, сливки для взбивания - 250 г, сахар-песок - 3 ст. л., ядра грецких орехов...
Клубнику промыть, плодоножки не удалять, выложить на дуршлаг, дать стечь воде. В сливки добавить сахар-песок, молотые ядра грецких орехов и взбить...



@темы: Фруктовые, ягодные десерты

URL
17:05

Фальшивая вырезка

все записи пользователя в сообществе nyamushka
Вкусно, сытно и аппетитно, Это очень быстрое блюдо, если Вы подготовили его заранее - купили много...
Продукты: фарш свино-говяжий - 500 г, приправа - 3 ч. л., перец черный по вкусу, масло - 50 г.
Ингредиенты которые нам нужны. Перемешиваем. Формируем "вырезку" (на пищевой пленке). Положить в морозильник на 3 часа. Нарезаем на порционные кусочки...



@темы: Мясные блюда

URL
16:40

Пирог с картошкой и сливочной курочкой

все записи пользователя в сообществе nyamushka
Мой мужчина даже жарким летом требует вкусных пирожков) .
Продукты: куриная грудка без кожи - 1 шт, слоёное тесто - 800 г, луковица - 2 шт, картошка - 8 шт, сливки...
Готовим все ингредиенты. Куриную грудку режем и замачиваем в сливках. Я иногда добавляю приправку для курочки. Оставляем минут на 20. Картошечку режем...



@темы: Пироги

URL
вторник, 18 июня 2013
20:19

Куриные грудки с персиками

все записи пользователя в сообществе nyamushka
Мои дачные эксперименты. Очень несложный и эффектный рецепт. Курочка очень нежная и вкусная. Для любителей...
Продукты: филе куриное - 4 шт, персики консервированные - 1 шт, сыр - 200 г, сметана - 100 г, специи по вкусу...
Продукты для приготовления куриных кармашков с персиками. Филе промыть, обсушить. Персики выложить на сито - дать стечь. Сок от них понадобится позже...



@темы: Блюда из птицы

URL
понедельник, 17 июня 2013
19:40

Аши по-гречески

все записи пользователя в сообществе nyamushka
Нашла на просторах интернета. .
Продукты: фарш свино-говяжий - 500 г, картофель крупный - 6 шт, цукини - 1 шт, фета - 200 г, сыр пармезан...
Картофель почистить и варить минут 20 в подсоленной воде. Пока варится картошка, мелко режем лук и чеснок и обжариваем до слегка золотистого состояния...



@темы: Овощные блюда и гарниры

URL
19:38

Клубника по-Романовски

все записи пользователя в сообществе nyamushka
Как пишется в сети - это забытый рецепт дома Романовых. Верить или нет - дело личное, но фамилия обязывает...
Продукты: масло сливочное - 1 ст. л., клубника - 2 стак., сахар - 4 ст. л., уксус бальзамический - 2 ст. л...
Клубнику помыть и нарезать на половинки Растопите сливочное масло на среднем огне. Добавить сахар. Добавьте половинки клубники и бальзамический уксус...



@темы: Фруктовые, ягодные десерты

URL
19:27

Чуррос к завтраку

все записи пользователя в сообществе nyamushka
Чуррос — это пончики из заварного теста, которые в Испании традиционно
.
подают на завтрак.
Продукты: масло сливочное - 60 г, вода - 0.75 стак., мука - 0.75 стак., яйца - 2 шт, сахар - 1 ст. л., корица...
Смешиваем в сотейнике воду, масло сливочное, сахар, нагреваем, помешивая до кипения, снимаем с огня.
Засыпаем муку, просеянную с корицей и солью, тщательно...



@темы: Пончики

URL
19:24

Кунжутное печенье

все записи пользователя в сообществе nyamushka
Хрустящее печенье, напоминающее козинаки. Хорошо подойдет к несладкому чаю или кофе.
Продукты: мука - 64 г, разрыхлитель - 0.5 ч. л., соль - 0.5 ч. л., масло сливочное - 60 г, сахар коричневый...
Взбить масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль, лимонный сок и взбивать миксером 30 секунд. Смешать муку, разрыхлитель и соль в миске
На низкой...



@темы: Печенье

URL
18:58

Суп черешнево-апельсиновый

все записи пользователя в сообществе nyamushka
Во многих странах принято подавать к завтраку сладкие супы. Кукурузные хлопья или хрустящие хлебцы...
Продукты: черешня - 300 г, апельсин - 1 шт, сахар - 100 г, крахмал - 2 ч. л., палочка корицы - 1 шт, вода...
Срезать цедру с апельсина, очистить дольки от кожицы и перепонок. Нарезать апельсины пластиками. Удалить косточки из черешен. Цедру нарезать тонкими...



@темы: Сладкие супы

URL
10:47

Белковое ассорти (тушеные овощи с куриным филе)

все записи пользователя в сообществе nyamushka
Продукты: филе куриное - 250 г, горошек зеленый - 170 г, цветная капуста - 700 г, грибы вешенки - 150 г, луковица...
Моем филе и режем его на небольшие кусочки.
Немного протушиваем на сливочном масле (до полуготовности). Чуть-чуть посолить и поперчить. Режем луковицу...



@темы: Овощные блюда и гарниры

URL
воскресенье, 16 июня 2013
23:42

Цыпленок тандури

все записи пользователя в сообществе nyamushka
Цыплята тандури — популярное индийское блюдо , представляющее собой маринованных цыплят, запечённых...
Продукты: цыплята - 2 шт, кефир - 2 стак., тандури масала - 2 ст. л., сок лимона - 2 ст. л., соль по вкусу.
Тушки цыплят разрезать пополам или на четыре части, подсолить. Сложить мясо в глубокую форму, залить маринадом. Для маринада смешать кефир, лимонный...



@темы: Блюда из птицы

URL
23:17

Грибной суп с щавлем и шпинатом

все записи пользователя в сообществе nyamushka
Продукты: говядина - 600 г, шампиньоны свежие - 400 г, лук репчатый - 1 шт, морковь свежая - 1 шт, вино белое...
Мясо помыть, залить 2 л воды, добавить лук и морковь, порезанные пополам. Добавить в кастрюлю нарезанный корень петрушки или сельдерея (в виду отсутствия...



@темы: Мясные супы

URL
22:56

Дорада, фаршированная креветками

все записи пользователя в сообществе nyamushka
Вкусно и ароматно!
.

Рецепт подсмотрела на cookingclub :-)
Продукты: дорада - 3 шт, сок лимона - 2 ст. л., помидор - 1 шт, креветки королевские - 15 шт, масло оливковое...
Дораду почистить, выпотрошить, удалить жабры, помыть, обсушить. Острым ножом сделать с двух сторон косые надрезы. Рыбу посолить, сбрызнуть соком лимона...



@темы: Рыбные блюда

URL
22:04

Персиковый десерт

все записи пользователя в сообществе nyamushka
Продукты: персики - 6 шт, сахар-песок - 3 ст. л., ванильный сахар - 5 г, коньяк - 1 ч. л., сливки для взбивания...
Сначала приготовим персиковый сорбет, для этого:
Персики промыть, очистить от кожицы, удалить косточки и нарезать кусочками, поставить в морозилку...



@темы: Фруктовые, ягодные десерты

URL
19:07

Клубника со сливками

все записи пользователя в сообществе nyamushka
Мой личный протест против адской тонны "клубничных" рецептов за последнее время!!!!! :))).
Продукты: клубника - 1 кг, сливки - 1 кг, тарелка! - 1 шт.
Берем клубнику берем сливки и тарелку смешиваем все три ингредиента и ВУАЛЯ!)))))

Девочки давайте сменим тему)) Давайте хотя бы что нить вишневое...



@темы: Другие десерты

URL
суббота, 15 июня 2013
19:01

Клубника с мятным сахаром

все записи пользователя в сообществе nyamushka
Освежающий ягодный десерт.
Продукты: клубника свежая - 500 г, мята - 4 шт, сахар - 1 ст. л.
Клубнику помыть и очистить от плодоножек. Разрезать на половинки. С веточек мяты оборвать листочки. Я еще добавила несколько листиков мелиссы. листики...



@темы: Фруктовые, ягодные десерты

URL
09:27

Клубничный десерт

все записи пользователя в сообществе nyamushka
Продукты: клубника свежая - 500 г, сливки - 250 г, сахар-песок - 100 г, сахар-песок - 1 ст. л., сок лимона...
Клубнику промыть, удалить листья. Положить в миску клубнику, сахар, соль, налить сок. Все смолоть в блендере. Отделить 1/2 стакана клубничной массы...



@темы: Фруктовые, ягодные десерты

URL
пятница, 14 июня 2013
23:13

Курица в помидорно-сырном соусе "Тридцать минут"

все записи пользователя в сообществе nyamushka
Люблю этот рецепт за простоту, быстроту и вкус.
.
Благодаря блендеру самое трудное в этом рецепте...
Продукты: куриные окорочка - 3 шт, помидоры свежие - 3 шт, лук репчатый - 1 шт, сырок плавленый - 1 шт, масло...
У куриных окорочков по желанию удалить кожицу. Смешать соль и специи для курицы (я покупаю на рынке у восточных продавцов и смешиваю сама). Натереть...



@темы: Блюда из птицы

URL