Курица, запеченная в остром томатном маринаде

[nyamushka]

Подобных вариантов на сайте много, и все же совсем идентичного я не нашла). Любые совпадения случайны...
Продукты: курица - 1 шт, кефир - 200 мл, сок томатный - 100 мл, горчица острая - 1 ст. л., соевый соус - 20...
Курицу разделать на порционные куски. Приготовить маринад: смешать вместе кефир, томатный сок, соевый соус, горчицу, зелень и смесь перцев. Количество...

@темы: Блюда из птицы

---

Жареные пирожки с красной рыбой и яйцом

[nyamushka]

Продукты: филе красной рыбы - 200 г, яйцо - 2 шт, соль и перец по вкусу, мука - 200 г, яйцо - 1 г, вода - 30...
Филе рыбы отварить Размять вилкой Яйца отварить и размять вилкой Смешать рыбу, яйцо,соль и перец Смешать муку, яйцо,воду,растительное масло и соль...

@темы: Пироги

---

Умное пирожное

[nyamushka]

Это пирожное на самом деле умное, потому что в процессе приготовления самостоятельно разделяется на...
Продукты: молоко - 500 мл, масло сливочное - 125 г, сахар - 125 г, мука - 125 г, ванильный сахар - 1 шт, яйца...
Масло растопить и охладить. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить в рыхлую массу с сахаром и ванильным сахаром. Далее домешать растопленное...

@темы: Другие десерты

---

Пряный кекс из овсяной муки

[nyamushka]

Продукты: яйца - 2 шт, сахар коричневый - 100 г, курага - 150 г, орехи грецкие - 100 г, мука овсяная - 130 г...
Курагу замочить в кипятке на 10 минут. Слить воду и нарезать небольшими кусочками. Орехи измельчить в блендере. С лимона снять цедру. Яйца взбить с...

@темы: Кексы, маффины

---

Салат с куриной печенью

[nyamushka]

Нежный, сытный и очень вкусный салатик.
Продукты: печень куриная - 300 г, яблоко - 1 шт, морковь - 2 шт, лук репчатый - 5 шт, яйцо куриное - 2 г, соль...
Обжариваем печень до готовности, солим по вкусу. Очищаем яблоки и лук, отвариваем яйца. Трем на крупную терку морковь Обжариваем ее в небольшом количестве...

@темы: Другие салаты

---

Картошечка с кунжутом и соусом

[nyamushka]

Ароматная и очень аппетитная картошечка.
Продукты: картофель - 7 шт, кунжут - 3 ст. л., соль по вкусу, базилик сушеный по вкусу, масло оливковое - 1...
Моем тщательно картофель и варим 10 минут после закипания до полу готовности. Отварной картофель заливаем холодной водой на пару минут. Необходимый...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Мясное лукошко с вермишелью и сыром

[nyamushka]

Любимое сочетание продуктов в оригинальной подаче !
Продукты: свинина - 400 г, овсяные хлопья - 4 ст. л., молоко - 4 ст. л., яйцо - 1 шт, чеснок - 2 зуб., соль...
Овсяные хлопья залить молоком Мясо помыть,порезать.Чеснок почистить. Мясо и чеснок прокрутить через мясорубку К фаршу добавить овсяные хлопья,яйцо,соль...

@темы: Мясные блюда

---

Апельсиновые мадленки

[nyamushka]

Это что-то восхитительное:воздушное печенье с изысканным цитрусовым ароматом...
Продукты: масло сливочное - 125 г, мука - 125 г, крахмал картофельный - 1 ст. л., яйца - 4 шт, сахар мелкокристалический...
Духовку разогреть до 180 градусов.
Форму смазать маслом сливочным Масло растопить Муку смешать с крахмалом Просеить через сито 2 раза Яйца взбить Добавить...

@темы: Печенье

---

Запеканка из тыквы "Восторг"

[nyamushka]

Очень вкусная запеканка! Сочетание сладкой тыквы и овощей - просто супер!
.
На конкурс "Волшебное...
Продукты: тыква мускатная - 500 г, морковь свежая - 1 шт, лук белый - 1 шт, чеснок - 3 зуб., имбирь свежий...
Тыкву помыть, очистить, удалить семена и нарезать брусочками или кубиками.Морковь помыть, очистить и нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Бразильские конфетки Brigadeiros

[nyamushka]

Рецепт подсмотрела у одного из моих кулинарных кумиров Niksya Конфетки настолько просто и весело...
Продукты: молоко сгущенное - 1 шт, какао-порошок - 3 ст. л., масло сливочное - 30 г, стружка кокосовая по вкусу...
В небольшой кастрюльке смешать сгущенку, какао и масло. Варить на среднем огне около 7-10 минут, чтобы масса немного загустела и стала хорошо отделяться...

@темы: Конфеты, сладости

---

Нежные котлеты из тилапии

[nyamushka]

Очень нежные, вкусные котлеты.
Продукты: филе тилапии - 3 шт, йогурт без добавок - 3 ст. л., яйцо сырое - 1 шт, укроп свежий - 1 пуч., лук...
Филе вымыть, просушить. Измельчить в блендере, добавить соль, йогурт, яйца, зелень и крахмал. Дать постоять 15 минут. Хорошо перемешать. Ложкой формировать...

@темы: Рыбные блюда

---

Салат с фасолью и опятами

[nyamushka]

Продукты: морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, фасоль красная консервированная - 1 шт, грибы опята консервированные...
Лук порезать полукольцами,морковь потереть на крупной терке.Обжарить на медленном огне до прозрачного состояния.Остудить Ветчину порезать соломкой,сыр...

@темы: Салаты мясные

---

Отбивные из куриных сердечек

[nyamushka]

Продукты: сердечки куриные - 300 г, яйца свежие - 2 шт, мука - 1 ст. л., соль и перец по вкусу, масло для жарки...
Куриные сердечки помыть,обрезать лишний жир и разрезать вдоль не до конца,удалить протоки.
Отбить слегка Делаем кляр:взбить яйца с солью и перцем,добавить...

@темы: Другие вторые блюда

---

Детские кексики

[nyamushka]

Продукты: масло сливочное или маргарин - 50 г, сахар белый - 50 г, мука блинная - 50 г, яйцо - 1 шт.
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром,добавить яйцо,перемешать до однородного состояния,постепенно добавлять муку,чтоб получилось однородная масса...

@темы: Кексы, маффины

---

Суп овощной с пельменями

[nyamushka]

Количество ингредиентов приведено на 2,5 литра воды.
Продукты: картофель - 4 шт, лук репчатый - 1 шт, морковь свежая - 1 шт, сельдерей стеблевой - 2 шт, масло оливковое...
Ставим кастрюлю с водой на огонь.
Режем лук мелко и начинаем обжаривать на оливковом масле. Морковь трем на терке и добавляем к луку. Сельдерей режем...

@темы: Овощные супы

---

Ореховые слойки

[nyamushka]

конкурс"Волшебное лукошко".
Продукты: слоёное тесто - 1 шт, маргарин - 50 г, сахар - 50 г, орехи грецкие - 100 г.
Ингредиенты: Тесто раскатать в тонкий прямоугольный пласт Растапливаем маргарин Грецкие орехи порубить С помощью кисточки наносим по всей поверхности...

@темы: Булочки, ватрушки

---

Мексиканский суп-чили

[nyamushka]

Супчик делался по заказу мужа, но пришелся по вкусу даже мне, не особому любителю таких сытных и пряных...
Продукты: помидор - 2 шт, перец болгарский - 1 шт, чеснок - 3 зуб., лук репчатый - 1 шт, перец чили красный...
Из помидоров вырезать сердцевину, сделать крестообразные надрезы, ошпарить кипятком. Снять кожицу Перцы разрезать, вычистить плодоножку и семена. Сладкий...

@темы: Супы из бобовых

---

Салат из моркови и сельдерея с яблоком

[nyamushka]

Очень люблю такой салат, легкий и сытный.
Продукты: морковь свежая - 1 шт, сельдерей стеблевой - 1 шт, яблоко кисло-сладкое - 0.5 шт, сметана - 2 ст...
Морковь очищаем и натираем на мелкой терке. Чем слаще и свежее морковка, ем вкуснее будет салат. Стебель сельдерея мелко режем. Яблоко трем на мелкой...

@темы: Салаты овощные

---

Шоколадный торт "Вечер с любимым"

[nyamushka]

Продукты: яйцо куриное - 3 шт, сахар - 1.5 стак., кефир - 1 стак., разрыхлитель - 1 ч. л., мука - 2 стак., какао...
Яйца взбить с сахаром. Добавить кефир и разрыхлитель Добавить муку и какао-порошок. у меня получилось светлое тесто из-за какао-бобов испечь коржи...

@темы: Торты

---

Сливовый пирог

[nyamushka]

1) тесто получается жирненькое
.
2) берите только сладкие сливы или больше сахара
Продукты: мягкое сливочное масло - 180 г, сахар - 180 г, ванильный сахар - 1 ч. л., яйца - 4 шт, разрыхлитель...
Сливы разрезать по шву, вытащить косточки Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром. По одному добавить яйца. Засыпать муку с разрыхлителем. Должно...

@темы: Пироги