Пирог со сливами

[nyamushka]

Простейший и вкуснейший пирог!
Продукты: яйца сырые - 4 шт, масло сливочное или маргарин - 160 г, разрыхлитель теста - 1 ч. л., крупа манная...
Яйца взбить с сахаром в пену. Добавить растопленный маргарин и взбить всё на средней скорости. Затем добавить муку с разрыхлителем и ещё раз всё перемешать...

@темы: Пироги

---

Итальянский салат с ветчиной и овощами

[nyamushka]

Не знаю почему итальянский, наверное, потому что похож на пасту. Рецепт из кулинарного журнала, немного...
Продукты: ветчина - 300 г, помидоры красные - 2 шт, перец болгарский - 2 шт, кукуруза консервированная - 300...
Необходимые для салата продукты Отвариваем макароны в подсоленной воде и даем им остыть.Макароны можно брать любые, мне больше нравятся детские Пока...

@темы: Салаты мясные

---

Курица на гриле

[nyamushka]

Что может быть аппетитнее и вкуснее по жареной курице на углях, запах по всей округе.......
Продукты: окорок куриный - 2 шт, соль - 1 ч. л., сахар - 2 ч. л., приправа для гриля - 2 ч. л., розмарин сушеный...
Приправы для маринования нашей курочки Смешиваем все специи и приправу,натираем ей окорочка Добавляем растительное мало и оставляем мариновать на несколько...

@темы: Блюда из птицы

---

Печеная картошка

[nyamushka]

Что может быть проще и лучше, чем картошка? Ничего! Картошечку по этому рецепту можно подавать как...
Продукты: картофель молодой - 10 шт, смесь перцев по вкусу, соль по вкусу, чеснок - 6 зуб., масло растительное...
Моем как следует и чистим молодую картошечку Чеснок мелко рубим На каждую картошечку берем листик фольги, слегка сбрызгиваем маслом и кладем горочку...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Яблочно-банановая ватрушка

[nyamushka]

Продукты: яйца - 5 шт, творог - 0.5 кг, майонез - 2 ст. л., маргарин - 150 г, сахар - 2 стак., мука - 1 стак...
2 яйца взбиваем с 1 стаканом сахаром. Добавляем майонез, маргарин (предварительно растопленный слегка), разрыхлитель. Перемешиваем. В тесто добавляем...

@темы: Запеканки

---

Лазанья по-русски (из печенья)

[nyamushka]

Продукты: крекер - 500 г, филе куриное - 3 шт, помидор - 2 шт, сыр - 200 г, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1...
Куриное филе мелко порезать и обжарить с морковью, луком. В форму на пергамент выложить слой из крекера. На него – куриное филе и сыр. Сверху еще...

@темы: Другие закуски

---

Ватрушка "Жидкая"

[nyamushka]

Продукты: творог - 0.5 кг, яйца - 4 шт, сметана - 0.5 стак., мука - 2 стак., сахар - 1 стак.
Готовим тесто: смешиваем яйца, сахар, муку, сметану (кефир). Тесто получится густое как сметана. Готовим начинку: смешиваем творог, яйца, сахар. Можно...

@темы: Другая выпечка

---

Овощная икра

[nyamushka]

На сайте много рецептов овощной икры,я решила предложить свой).
Продукты: баклажан - 4 шт, перец болгарский красный - 1 шт, помидоры - 2 шт, соль по вкусу, чеснок - 2 зуб...
Моем и обсушиваем баклажаны и перец,кладем на противень и отправляем в духовку Печем до готовности(все зависит от вашей духовки)Я как видите не успела...

@темы: Салаты овощные

---

Салат из капусты и помидор «Гости на пороге»

[nyamushka]

Продукты: капуста белокочанная - 200 г, помидор - 4 шт, колбаса - 150 г, сыр - 150 г, майонез по вкусу, соль...
Капусту нашинковать не очень мелко. Помидоры порезать кусочками средних размеров. Колбасу порезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке...

@темы: Другие закуски

---

Чайный кекс

[nyamushka]

Продукты: мука - 2.5 стак., крепкий чай - 1 стак., сахар - 0.5 стак., варенье - 0.3 стак., ванильный сахар...
Муку смешать с сахаром. Добавить крепкий чай и размешать. Добавить в тесто варенье, ванильный сахар и кокосовую стружку. Выложить в форму. Запекать...

@темы: Кексы, маффины

---

Курица сладкая с персиками

[nyamushka]

Очень нежное блюдо.
Продукты: филе куриное - 2 шт, персики консервированные - 4 шт, зелень по вкусу, сметана - 0.5 стак., соль и...
Куриное филе, порезанное тонкими полосками, обжарить. Персики порезать на кусочки средних размеров. Добавить их к куриному филе, слегка обжарить...

@темы: Блюда из птицы

---

Фриттата по-русски

[nyamushka]

Продукты: яйца свежие - 4 шт, картофель - 3 шт, колбаса вареная - 150 г, соль и перец по вкусу.
Картофель сырой натереть на терке. Обжарить его с одной стороны на подсолнечном масле. Когда картофель с одной стороны обжариться, перевернуть его...

@темы: Другие вторые блюда

---

Салат "Дачный"

[nyamushka]

Продукты: помидор - 2 шт, сухари - 50 г, колбаса копченая - 150 г, зубок чеснока - 1 шт, майонез по вкусу, соль...
Колбасу порезать соломкой Помидоры порезать средними кусочками Добавить сухари. Заправить майонезом с чесноком.

@темы: Салаты мясные

---

Сырное печенье

[nyamushka]

Очень быстро .
Продукты: слоёное тесто - 500 г, сыр - 200 г, масло сливочное - 50 г, Кунжут по вкусу.
Раскатать слоеное тесто. Смазать сливочным маслом. Разрезать на квадратики, прямоугольники. Выложить на пекарную бумагу на противень. Каждое печенье...

@темы: Печенье

---

Куриные медальоны

[nyamushka]

Продукты: филе куриное - 500 г, мука - 150 г, яйца - 3 шт, соль и перец по вкусу.
Куриное филе порезать на небольшие кусочки – медальоны. Обжарить каждый кусочек до золотистой корочки. Приготовить кляр – яйца, мука, соль, перец...

@темы: Другие закуски

---

Пикантные бутерброды

[nyamushka]

Когда эти бутерброды еще готовятся в духовке, они притягивают своим запахом на кухню. И не зря – на...
Продукты: ветчина - 100 г, мини-сосиски - 100 г, помидор - 1 шт, сыр твердый - 70 г, зелёный лук по вкусу, чеснок...
Вот из этого небольшого набора сотворились замечательно вкусные пикантные бутерброды. Приготовим нашу начинку.Ветчину и сосиски режем мелкими кубиками...

@темы: Бутерброды, канапе

---

Имбирный суп с морковью и авокадо

[nyamushka]

Сытный, вкусный суп, можно есть холодным и теплым, а готовится 5 минут :-)
.
С указанных инградиентов...
Продукты: авокадо - 1 шт, имбирь свежий - 1 ст. л., морковь свежая - 3 шт, вода минеральная - 2 стак., соль...
Авокадо почистить, удалить косточку, порезать, сбрызнуть соком лимона Положить в блендер, добавить 2 стакана воды Перемешать до однородности Имбирь...

@темы: Супы-пюре

---

Кисель из черешни

[nyamushka]

Очень вкусное и сытное блюдо.
.
Такой кисель варила моя бабушка.
Очень хорошо пить такой кисель в...
Продукты: черешни темные - 250 г, вода кипяченая - 500 г, сахар белый - 150 г, кислота лимонная - 2 г, крахмал...
Черешни помыть, косточки удалить и не выбрасывать. Черешни пересыпать 50 гр. сахара и оставить на 30 минут, постоянно перемешивать, чтобы пустили больше...

@темы: Фруктовые, ягодные десерты

---

"Сочная горбуша" в микроволновке

[nyamushka]

Рыба получается вкусная и сочная.
.
*Готовится в микроволновке,но можно и в духовке.
*Самое главное...
Продукты: горбуша - 1 кг, морковка - 150 г, сыр твердых сортов - 100 г, майонез - 100 г, соль и перец - 1 г.
От выпотрошенной тушки отрезать хвост и голову (на уху). Оставшуюся часть разделить на 3 кусочка и удалить кости. Для этого сделать надрез по хребту...

@темы: Рыбные блюда

---

Икра из кабачков

[nyamushka]

Очень вкусное блюдо. По вкусу напоминает икру, которая продается в супермаркете, только без зелени...
Продукты: кабачок молодой - 3 шт, морковь свежая - 2 шт, лук белый - 3 шт, томатная паста - 2 ст. л., укроп...
Лук помыть, очистить и нарезать кубиками. Морковь помыть, очистить и натереть на мелкой терке. Кабачки помыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками...

@темы: Овощные блюда и гарниры