Пельмени в мультиварке

[nyamushka]

Продукты: пельмени - 700 г, сметана - 100 мл, лук - 2 шт, соль, специи по вкусу, масло растительное - 2 ч. л.
На дно кастрюли кладем лук, добавляем чуть-чуть растительного масла Высыпаем пельмени.
Ставим на режим "Выпечка" на 20 минут В сметану добавляем 100мл...

@темы: Другие вторые блюда

---

Жижиг-Галнаш(чеченское блюдо)

[nyamushka]

Продукты: курица - 700 г, яйцо - 1 шт, вода - 2.3 стак., мука - 3 стак., соль - 0.5 ч. л., душистый перец горошком...
Курицу отвариваем с добавлением соли,душистого перца и лаврушки.Вытащить из бульона,остудить и отделить от костей. Просеять муку горкой на стол, сделать...

@темы: Мучные блюда

---

Фруктовый салат с Даниссимо

[nyamushka]

Продукты: клубника - 100 г, яблоко - 1 шт, банан - 1 шт, йогурт - 130 г, хлопья зерновые - 30 г, стружка кокосовая...
Клубнику порезать четвертинками. Бананы порезать также. Яблоко очистись от кожуры и порезать кубиками. Смешать все ингредиенты и добавить йогурт. Добавить...

@темы: Салаты фруктовые

---

Хлеб с травами и чесноком

[nyamushka]

Вкусный и ароматный хлебушек, замечательная закуска, готовится быстро и легко.=))).
Продукты: батон багет - 1 шт, чеснок - 3 зуб., соль и перец - 0.3 ч. л., базилик свежий - 0.3 пуч., укроп свежий...
Набор продуктов для нашего хлбушка, пожеланию можно добавить твердый сыр. В размягченное масло добавляем соль и чеснок. Режем зелень Добавляем перец...

@темы: Бутерброды, канапе

---

Пельмени с сухими грибами и яйцом

[nyamushka]

Продукты: мука - 400 г, кефир - 200 мл, грибы сушеные - 50 г, лук репчатый - 1 шт, яйца - 2 шт, масло растительное...
Грибы замочить на ночь. Утром отварить в той же воде 1 час. Остудить. Лук мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить до легкой...

@темы: Мучные блюда

---

Плавающая креветка

[nyamushka]

Очень вкусный супчик,моя семья от него в восторге и кушаем с удовольствием .
Продукты: креветки замороженые - 300 г, зубчик чеснока - 1 зуб., картофель - 3 шт, помидоры свежие - 4 шт, масло...
Картофель нарезать кубиками,чеснок мелко порубить,порезать помидоры дольками. Креветки замороженные разморозить и обдав кипятком,отчистить и дав стечь...

@темы: Другие супы

---

Крем-сыр "Розовый фламинго"

[nyamushka]

Замечательный крем-сыр со вкусом топленого молока.
Продукты: ряженка - 1 л.
Ряженку кладем в морозильную камеру до полного замерзания. Я кладу вечером и утром достаю.
В кастрюлю ставим дуршлаг с марлей и выкладываем "булыжники...

@темы: Творожные десерты

---

Бабка

[nyamushka]

Продукты: лапша - 700 г, яйца - 3 шт, молоко - 1 стак., масло сливочное - 200 г, ванильный сахар - 5 г, сахар...
Лапшу отварить в подсоленной воде до полуготовности,промыть,остудит,добавить 180 г масла,перемешать. Взбить 2 яйца с молоком,добавить ванильный сахар...

@темы: Запеканки

---

Печенье из огуречного рассола

[nyamushka]

Продукты: сахар - 10 ст. л., рассол огуречный - 10 ст. л., растительное масло без запаха - 10 ст. л., сода...
Итак, сахар и рассол слегка подогреть до расстворения +масло и соду +муку,сформировать разные фигурки.
Противень не смазывать! Я люблю, когда это печенько...

@темы: Печенье

---

Печень,тушеная с овощами и сметаной

[nyamushka]

Мы очень любим печень,вот один из вариантов ее приготовления,нравится и малышам и взрослым).
Продукты: печень куриная - 800 г, лук - 1 шт, морковка - 1 шт, перец болгарский - 1 шт, сметана - 200 г, зелень...
В глубокую сковороду наливаем раст.масло,кладем печень и жарим,перемешивая минут 7 Готовим овощи:лук чистим,режем полукольцами,морковку чистим и режем...

@темы: Мясные блюда

---

Куриное филе в молоке

[nyamushka]

Рецепт от Джейми Оливера
.
Обожаю этого повара за его несложные и очень вкусные блюда!!
Продукты: мясо куриное - 600 г, молоко - 240 мл, масло сливочное - 2 ст. л., чеснок - 4 зуб., цедра лимона по...
Растопите на сковороде сливочное масло.
Курицу промыть, обсушить, посолить и поперчить по вкусу.

*как я уже писала - вы можете брать любые части...

@темы: Блюда из птицы

---

Вареники с клубникой (заварное тесто)

[nyamushka]

Один раз попробовала и теперь всё время так делаю. Быстро и вкусно).
Продукты: мука - 2 стак., вода кипяченая - 1 стак., масло подсолнечное - 1 ст. л., сахар - 3 ст. л., клубника...
Просейте муку. Постепенно вливайте только что закипевшую воду и размешивайте ложкой. Масса получается неоднородная (ничего страшного). Добавьте подсолнечное...

@темы: Другие десерты

---

Гарнир +

[nyamushka]

Отличное решение для порционной подачи!
Продукты: куриные голени - 6 шт, майонез - 3 ст. л., соль и перец по вкусу, чеснок - 3 зуб., картофель вареный...
Голени замариновать в майонезе с чесноком посолить поперчить оставить на часик.На лист положить 4 квадратика из фольги уложить на них голени.Поставить...

@темы: Блюда из птицы

---

Мини-пироги с заварным кремом

[nyamushka]

Мёд придаёт изюминку заварному крему!Яблоки и грецкие орехи прекрасное дополнение!
Продукты: масло или маргарин - 40 г, желток - 1 г, сметана - 1 г, сахар - 1 г, соль - 1 щеп., мука - 1 г, сахар...
Масло растереть в крошку с 0.5 стакана муки, добавить сахар, соль, желток и сметану, добавляя по немного остальную муку замесить тесто, завернуть его...

@темы: Пироги

---

Шпинатные оладьи с брынзой

[nyamushka]

Очень вкусные и необычные блинчики. Вышли пышными и нежными, тающими во рту, благодаря содержанию...
Продукты: шпинат - 1 пуч., мука грубого помола - 200 г, кефир - 250 мл, яйцо куриное - 2 шт, брынза - 100 г...
Шпинат перебрать, срезать толстые корешки, вымыть, дать стечь воде. Нарезать небольшими полосками. Брынзу нарезать кусочками. Измельчить в блендере...

@темы: Блины, оладьи

---

Merry chocolate cookies

[nyamushka]

спасибо за рецепт Pro100 Ea.
Продукты: масло сливочное - 175 г, сахар - 250 г, яйцо - 1 шт, ванильный сахар - 1 шт, мука - 1.5 стак., какао...
Взбить сливочное масло и сахар до пышности Добавить ванильный сахар... яйцо... соль... какао-порошок... муку. И перемешать до однородности. Руками придать...

@темы: Печенье

---

Имбирная коврижка (Паркин)

[nyamushka]

Очень ароматная выпечка! .
Продукты: мука - 300 г, разрыхлитель теста - 1 ч. л., имбирь молотый - 1 ч. л., сахар - 4 ст. л., мёд - 100...
Приготовить необходимые продукты.
Разогреть духовку до 150 градусов. Соединить просеянную муку,имбирь,разрыхлитель и сахар. Подогреть смесь меда(патоки...

@темы: Кексы, маффины

---

Соус/ Закуска из феты с чесноком и зеленью

[nyamushka]

Этот соус универсальный! Он будет хорошо сочитатся с овощнымы, мясными, рыбными блюдами.
.
Его также...
Продукты: сыр фета - 250 г, йогурт натуральный - 125 г, чеснок - 1 зуб., укроп свежий - 1 пуч., мята свежая...
Подготовим необходимые ингредиенты. Укроп и листики мяты мелко нарезать. Чеснок нарезать пластинками. Сыр фету нарезать кубиками. В чашу блендера выложить...

@темы: К овощам

---

Суп-пюре «Острый»

[nyamushka]

Продукты: говяжья вырезка - 800 г, помидоры свежие - 1 кг, лук репчатый - 2 шт, вода - 2500 л, масло растительное...
Нарезать мясо маленькими кусочками (в пол-спичечную коробочку),промыть,положить в кастрюлю, залить 500 мл воды, поставить на огонь и варить до выпарения...

@темы: Борщи, щи, солянки

---

Китайские пельмени WonTon (Вонтон)

[nyamushka]

Вонтоны родом из Китая - это разновидность пельменей (мантов), которые готовят на пару, варят или...
Продукты: мясо свинина - 250 г, филе куриное - 150 г, креветки очищенные - 100 г, корень имбиря - 1 ч. л., соевый...
Мясо свинины и курицы очень мелко порезать острым ножом креветки режем очень мелко корень имбиря мелко режем режем зелень лука мелко крошим петрушку...

@темы: Мясные блюда