Polvorones -Типично рождественские сладости, без которых не обходится, пожалуй, ни один испанский...
Продукты: мука - 200 г, миндаль - 200 г, сахарная пудра - 150 г, жир свиной - 100 г.
Грецкий орех перемолоть до состояния мелкой крошки.Смешать грецкий орех, сахарную пудру и муку. Растопить сливочное масло и влить в мучную смесь. Вымесить...
Продукты: мука - 200 г, миндаль - 200 г, сахарная пудра - 150 г, жир свиной - 100 г.
Грецкий орех перемолоть до состояния мелкой крошки.Смешать грецкий орех, сахарную пудру и муку. Растопить сливочное масло и влить в мучную смесь. Вымесить...