Если не говорить о пользе шиитаке, то они сами по себе очень вкусные грибы. Гурманы всего мира считают...
Продукты: шиитаке сушеные - 30 г, масло оливковое с трюфелями - 10 мл, лук репчатый - 1 шт, вино белое сухое...
1. Замачиваем сушеные грибы шиитаке в смеси белого сухого вина и родниковой воды. Минимум 1 час 2. Мелко режем репчатый лук 3. Берем трюфелевое оливковое...



@темы: К мясу