Вкусная, ароматная, приготовленная в домашних условиях грудинка.Если есть возможность, мясо можно...
Продукты: грудинка свиная - 1 кг, вода - 1.5 л, соль - 9 ст. л., сахар - 1 ст. л., перец горошком - 1 ст. л...
Для начала готовим рассол : В кастрюлю кладём промытую луковую шелуху, добавляем воду, соль, сахар, перец, лавровый лист. Ставим на огонь и кипятим...



@темы: Мясные блюда