Запеканку эту еще называют "чвиштари на манке", подают отдельно, как обычно запеканку.
.
Можно регулировать...
Продукты: мацони - 500 мл, манка - 450 г, яйца - 3 шт, сыр сулугуни - 400 г, масло сливочное - 150 г, сода...
Растопить сливочное масло и дать остыть. Взбить яйца со щепоткой соли. В мацони добавить соду, перемешать. Добавить мацони во взбитые яйца,немного...



@темы: Другая выпечка