Очень простой и вкусный рецепт,да и к тому же-одна польза).
Продукты: печень говяжья - 1 кг, кабачок - 1 шт, лук - 1 шт, шампиньоны - 6 шт, сметана по вкусу, масло оливковое...
Печенку промываем,очищаем от пленок,режем соломкой Начинаем обжаривать на оливковом масле... Тем временем лук чистим и режем полукольцами Кабачок режем...



@темы: Мясные блюда