В Бирме такие овощи подают к рису, или мясу и рыбе. Овощи получаются немного хрустящими, каждый чувствуется...
Продукты: смесь овощей - 1 кг, лук - 1 шт, чеснок - 3 зуб., зелёный лук - 1 пуч., устричный соус - 1 ст. л...
Все овощи подготовим — очистим и порежем тонко для того, чтобы они равномерно прожарились. Лук порежем, чеснок разотрем. Зеленый лук порежем мелко...



@темы: Овощные блюда и гарниры