Для тех, кто на диете и нельзя употреблять крепкий мясной бульон, а борща таак хочется!
Продукты: морковь - 2 шт, свекла - 1 шт, капуста белокочанная - 0.5 кг, картофель - 0.5 кг, томат-пюре - 2 ст...
Лук и морковь нарезать кубиками, зажарить на растительном масле. Свеклу натереть на крупной терке. Добавить свеклу зажарке, залить 0.5 стакана воды...



@темы: Борщи, щи, солянки