Кутабы у нас готовятся обычно из зелени, из мяса и тыквы. 2 варианты, с мясом и с тыквой я сегодня...
Продукты: мука - 400 г, вода - 200 г, тыква свежая - 400 г, лук репчатый - 5 шт, мясо - 200 г, гранат зерна...
Из муки, соли и теплой воды замесить тесто лук (штуки 3) почистит и порезать кубиками обжаривать на масле до золотистого цвета Тыкву очистит от кожуры...



@темы: Другие закуски