Такие кабачки можно закатывать в баночки на зиму.
Продукты: кабачки - 1 кг, головка чеснока - 1.5 шт, сахар - 2 ст. л., соль - 2 ст. л., уксус яблочный - 6 ст...
Кабачок порезать (вместе с кожицей можно) на кусочки небольшого размера В кастрюльке смешать уксус, соль, сахар, тмин, кориандр, перец горошком, гвоздику...
Продукты: кабачки - 1 кг, головка чеснока - 1.5 шт, сахар - 2 ст. л., соль - 2 ст. л., уксус яблочный - 6 ст...
Кабачок порезать (вместе с кожицей можно) на кусочки небольшого размера В кастрюльке смешать уксус, соль, сахар, тмин, кориандр, перец горошком, гвоздику...