Продукты: филе свиное - 500 г, смесь перцев - 1 ч. л., можжевеловые ягоды - 15 шт, соль по вкусу, розмарин...
Свинину вымыть, обсушить и разрезать на кусочки. Отбить. В ступке соединить смесь перцев, можжевеловую ягоду и соль. Растолочь. Добавить тимья (иголочки...



@темы: Мясные блюда