Мясо получается нежным, сочным, слегка кисло-сладким и имеет приятные цитрусовые нотки.
.
Рецепт нашла...
Продукты: баранина - 800 г, оливковое или подсолнечное масло - 1 ст. л., апельсин - 2 шт, мёд жидкий - 2 ст...
Выдавить сок из апельсин в миску, добавить к нему горчицу и мед, перемешать Мясо помыть, обсушить, порезать на куски и натереть солью и свежемолотым...



@темы: Мясные блюда