Очень люблю бутерброды с баклажанами (они есть в моих рецептах), но было мало времени и всего 1 баклажан...
Продукты: баклажан - 1 шт, помидор - 3 шт, перец салатный - 2 шт, лук - 1 шт, петрушка - 1 пуч., соль по вкусу...
Баклажан режем соломкой и жарим на масле без запаха. пока баклажан остывает, перец режем соломкой, лук очень тонкими полукольцами, помидор-кубиками...



@темы: Салаты овощные