Очень ароматный джем с интересным вкусом. Выход 750 г.
Продукты: клубника - 1 кг, сахар - 800 г, ванильный сахар - 2 ст. л., перец черный горошком - 10 шт, перец душистый...
Клубнику вымыть, удалить плодоножки, дать стечь воде. Смешиваем сахар и ваниль. Складываем клубнику в эмалированную посуду, пересыпая сахаром. Оставляем...



@темы: Джемы и конфитюры