Варить чхинтаки можно на воде или любом бульоне, я варю их на отваре хинкали.
Продукты: мука белая - 200 г, вода теплая - 12 ст. л., вода - 1500 мл, сыр - 100 г, масло сливочное - 50 г...
Из муки и воды замесить тесто, отложить на 10 мин; Тесто разделить на 3-4 части и раскатать каждую в колбаски толщиной примерно в палец, разрезать ножом...
Продукты: мука белая - 200 г, вода теплая - 12 ст. л., вода - 1500 мл, сыр - 100 г, масло сливочное - 50 г...
Из муки и воды замесить тесто, отложить на 10 мин; Тесто разделить на 3-4 части и раскатать каждую в колбаски толщиной примерно в палец, разрезать ножом...