Обожаю!Просто обожаю аджапсандал!Знаю,что такой рецепт у нас на сайте уже есть,но выложу и свой вариант...
Продукты: баклажан - 5 шт, перец болгарский - 3 шт, помидор - 4 шт, лук - 1 шт, перец острый - 1 шт, кинза...
Готовим овощи:моем,с баклажан срезаем плодоножки,лук чистим Жарим овощи на шампурах на мангале(все,кроме острого перца).Остужаем,очищаем от шкурки...



@темы: Закуски горячие