Первым блюдам в турецкой кухне отведено особенное место. Суп принято подавать в самом начале обеда...
Продукты: рис - 100 г, йогурт натуральный - 500 г, яйцо - 1 шт, лук - 1 шт, мята сухая - 2 ст. л., масло растительное...
Рис хорошо промыть, откинуть на друшлаг, дать стечь воде. Луковицу мелко крошим. В кастрюльке растапливаем масла, добавляем лук и обжариваем до прозрачности...
Продукты: рис - 100 г, йогурт натуральный - 500 г, яйцо - 1 шт, лук - 1 шт, мята сухая - 2 ст. л., масло растительное...
Рис хорошо промыть, откинуть на друшлаг, дать стечь воде. Луковицу мелко крошим. В кастрюльке растапливаем масла, добавляем лук и обжариваем до прозрачности...