Котлеты традиционные, спасибо всем, кто поделился своим опытом, получились вкусными!
Продукты: говядина - 600 г, свинина - 350 г, батон белый - 4 шт, сливки - 2 ст. л., майонез - 2 ст. л., соль...
Приготовить фарш из говядины и свинины, добавить булку размоченную в воде с майонезом, лук, все прокрутить дважды через мясорубку.Посолить поперчить...
Продукты: говядина - 600 г, свинина - 350 г, батон белый - 4 шт, сливки - 2 ст. л., майонез - 2 ст. л., соль...
Приготовить фарш из говядины и свинины, добавить булку размоченную в воде с майонезом, лук, все прокрутить дважды через мясорубку.Посолить поперчить...