Продукты: мука белая - 400 г, мука ржаная - 100 г, отруби - 150 г, картофель - 2 шт, соль - 1 ч. л., тмин молотый...
Картошку натереть на мелкой терке. Залить кипятком, чтобы покрыть, оставить на некоторое время настояться. Смешать в миске все ингредиенты, кроме картошки...