Очень острый перчик к мясу. Готовлю каждый год по десятку банок для мужа))).
Продукты: перец острый - 200 г, соль - 20 г, уксус - 100 мл.
Перец промыть и уложить в 0,5 л банки поплотнее,но так,чтоб не ломался,длинные зеленые палочки обрезать можно покороче. Приготовить маринад из расчета...