Мне друзья привезли из республики Коми оленину!!! Вот пришлось готовить, придумывать на ходу. Получилось...
Продукты: Оленина - 400 г, морковь - 2 шт, сало - 50 г, шампиньоны - 5 шт, зелень для украшения - 1 пуч., картофель...
Оленина около 400 гр Посыпаем слегла солью, перцем и приправой для мяса (я взял для "жарки мяса") Берем красное сухое/полусухое вино Вливаем вино в...