Продукты: баклажан - 1 шт, морковь - 1 шт, огурец - 1 шт, перец болгарский - 1 шт, чеснок - 2 зуб., сахар...
Баклажаны нарезать соломкой. Отварить в течении 5 минут в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, охладить. Морковь натереть на терке, перец нарезать...