Все,кто давно на сайте знают,что я очень люблю печень и готовлю ее часто,но это,на мой взгляд,САМЫЙ...
Продукты: печень куриная - 800 г, молоко - 300 г, сахар - 1 ст. л., соль - 0.5 ч. л., сода - 0.5 ч. л., лук...
В миске соединяем соль,сахар и соду Растворяем в молоке Молочной смесью заливаем печенку,оставляем на час Чистим и режем полукольцами лук Жарим его...