Нежный рулет из кабачков с шампиньонами. Приготовила много, думала - не съедим. В итоге умяли за полчаса...
Продукты: кабачок молодой - 2 шт, яйцо - 2 шт, мука пшеничная - 250 г, молоко - 120 мл, зелень - 50 г, помидор...
Очистить кабачок и натереть на крупной терке Смешать в миске кабачки, яйца, рубленую зелень и муку. Муку лучше добавлять после того, как смешали все...