Получилось что-то средние между запеканкой и чизкейком.Пирог получается влажным, с мягким тестом...
Продукты: творог обезжиренный - 100 г, масло сливочное - 80 г, сахар белый - 50 г, мука белая - 180 г, разрыхлитель...
В миску просеять муку, добавить творог, масло и перетереть все в крошку руками. Добавить сметану, разрыхлитель, сахар и замесить тесто. Дно и бортики...