Или меренги с клубникой. Просто и воздушно!!
Продукты: белок яичный - 4 шт, сахар - 1 стак., клубника свежая - 200 г, сахарная пудра - 50 г.
Из охлажденных белков и сахара взбить крутую пену. Сахара много не надо, чтоб было не притарно. Думаю что белки взбивать могут все, особо не останавливаемся...