Утку приготовить очень сложно. Необходимо, чтобы она была сочной и не жирной. Думаю, что у меня это...
Продукты: утка - 1 шт, яблоко зеленое - 1 шт, соль по вкусу, перец красный по вкусу.
Натрите тушку утки солью и перцем и оставьте мариноваться на 1 час зеленое кислое яблоко разрежьте на дольки и нафаршируйте ими утку. Закрепите разрез...