Говяжьи котлетки получаются нежнее, если после обжарки их потушить.
.
А как украсить блюдо для любимой...
Продукты: Говяжья шея - 500 г, репчатый лук - 2 шт, специи для мяса - 10 г, морковь свежая - 1 шт, рис длиннозерный...
1. Берем говяжью шею. Прокручиваем в мясорубке с репчатым луком, специями два раза. Так фарш будет более нежный. 2. Отбиваем фарш на доске, чтобы котлетки...