Рецепт корнями с Украины. Сколько себя помню, мама всегда готовила такие пирожки.Хороши и в холодном...
Продукты: кефир - 500 мл, яйцо - 1 шт, мука - 700 г, соль по вкусу, сода гашеная уксусом - 1 щеп., фарш говяжий...
Кефир, яйцо, соль, соду и муку смешать. Тесто замесить не тугое, слегка чтобы прилипало к рукам.Поэтому муку написала примерно.Тесту дать постоять в...