Такие красивые котлетки я делаю своим деткам ,это очень красиво,пикантно и поднимает настроение.
Продукты: говядина - 500 г, свинина бескостная - 250 г, хлеб пшеничный - 250 г, сливки - 250 мл, лук - 200 г...
1.Мясо режем на маленькие кусочки, тогда мясорубке будет с ним легче справиться. И не готовьте фарш в кухонном комбайне - котлеты из такого фарша будут...