Люблю длинные и красивые названия для своих блюд))) Даже новые слова придумываю.. ВОт например, чем...
Продукты: фарш телячий - 400 г, лук репчатый - 1 шт, масло оливковое - 20 мл, клюква - 50 г, картофель - 5 шт...
1. Готовим пюре. Картофель отвариваем в подсоленой воде. Сливаем воду. Давим вместе со сливочным маслом. 2. Готовим начинку. Телячий фарш слегка обжариваем...