Грибная икра-вкусная и ароматная закуска.
Продукты: шампиньоны - 500 г, морковка - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 2 зуб., зелень укропа и петрушки...
Грибы помыть и порезать.Я резала пластинками. Грибы обжарить на растительном масле до испарения жидкости. Чеснок порезать мелко,кубиком. Слегка обжарить...